살균 세척

살균 메카니즘

이산화염소는 바이러스의 DNA 구조를 산화함으로써 각종 바이러스(신종플루, 코로나, 구제역 등)에 항바이러스 능력이 뛰어남
  • 바이러스

  • DNA 구조 신화

  • 바이러스 불활성화

대장균 살균력 비교

  • 1Control
    세포막, 내부 구조 보존
  • 2염소
    세포막, 내부 구조 부분 손상
  • 3오존
    세포막 손상, 내부구조 보존
  • 4이산화 염소
    내부 구조 완전 손상, 오른쪽 세포벽 완전 손상
  • 5자외선
    세포벽, 내부구조 약한 손상 내지 보존

낙농 축사 사용 개념도

이산화염소수 농도별 물 사용량

투입원료 이산화염소수 물 사용량(톤) 사용처
HCl NaClO2 농도 사용농도(ppm)
20리터 20리터 40리터 1 800 음용수
5 160 유방 세척용
10 80 착유장 바닥 청소용

이산화염소수 농도별 물 사용량

이산화염소수 물 사용량(톤) 사용처
농도 사용농도(ppm)
40리터 1 800 음용수
5 160 유방 세척용
10 80 착유장 바닥 청소용

살균 효능 검증

질병관리본부 관리지침

방법 장점 단점
Monochloramine 투여
  • 염소보다 오래 지속
  • 본관의 살포에 사용 용이
  • Biofilm 투과
  • 투석 환자에게는 탄소 필터 같은 보호가 필요
  • 물고기에게 유독
  • 고무제품에 영향
  • 규모가 큼
Chlorine dioxide (이산화염소) 투여
  • 증명된 소독 기술
  • 사용이 용이
  • Chlorite(아염소산염)를 생성
  • 투석 환자에게는 탄소 필터같은 보호가 필요
  • 안전성 고려
Hydrogen peroxide (과산화수소)투여
  • 사용이 용이
  • 살균성이 약함
  • 돌연변이 유발이 의심됨
UV(자외선) 소독
  • 증명된 소독 기술
  • 사용이 용이
  • 좁은 부분의 적용만 효과적; 하류부분의 통제 불가능(잔류하지 않음)
  • 탁한 물에는 부적합
  • Biofilm 생성에 효과 없음
건물이나 시스템의 입구에서 초미세여과 (ultrafiltration)
  • 물리적 살균막
  • Biofilm과 침적물을 효과적으로 제거
  • 하류부분에서는 레지오넬라 불활성화에 효과 없음
  • Biofilm 형성과 침전물에 대한 효과 불확실
건물이나 시스템의 입구에서 초미세여과 (ultrafiltration)
  • 물리적 살균막
  • Biofilm과 침적물을 효과적으로 제거
  • 하류부분에서는 레지오넬라 불활성화에 효과 없음
  • Biofilm 형성과 침전물에 대한 효과 불확실
수도꼭지에서 사용되는 필터
  • 물리적 장벽
  • 설치가 용이
  • 냉∙온수 모두에 적합
  • 고위험군 환자에게 노출되는 시스템에 사용하기 좋음
  • 일정 지점에서 사용되는 것만이 효과적
  • 규칙적으로 교체
  • 물속의 미립자가 유속과 작동 기간을 단축시킴
저온소독(Pasteurization)후 씻어 내림
  • 단기간 교정방법으로 효과적
  • 뜨거운 물에 적용하기 간편
  • 레지오넬라에 일시적인 효과
  • Biofilm 형성에 효과 없음
  • 화상위험
Non-oxidizing biocides (비산화 소독제)
  • 냉각 시스템에 검증된 기술
  • 식수에는 부적합
  • 대부분의 온천에 부적합
  • 저항균주가 출현 가능성
  • 다른 소독제의 필요성
  • 농도 모니터가 어려움
  • 중화시키기 어려움

질병관리본부 소독기술로 고시

부경대학교 식품위생 및 안전 논문

독감 바이러스

[CIO: gas] (ppm) 0 0.03
Pulmonary Virus Titer* (log) 6.720.24 2.6±1.54
Mortality 7/10 0/10
Relative Body Mass 0.9±0.04 1.09±0.08

"Virus titer (TCID) was measured 72 hours after a challenge of virus aerosols (n = 5 in each group). "Mortality was measured until 16 days after the challenge (n = 10 in each group). "Ratio of body mass on day 7 to that on day 0 in each group (n=5 in each group). P=0.003, P=0.002.

출처: The Open Anitmicrobial Agent Journal, 2010.2

코로나 바이러스

이산화염소의 환경평가 결과 200ppm 흡입 독성 없음, 40ppm 경구 독성 없음

출처: MDPI, 2017.3

  • 5~20ppm 농도의 이산화염소수는 높은 항균성을 보유

  • 200ppm 농도 노출 상태에서 쥐의 폐세포는 93.7% 생존

  • 토끼에 대해 급성 흡입독성 테스트 결과 20ppm, 24시간 노출 시 폐사 및 생태 이상 없음

  • 40ppm 음용수 경구 투입 결과 독성 없음